생활에 꼭 필요한 정보기록161 브로콜리 씻는 방법 과 효능 브로콜리 씻는 방법과 효능에 대해 알아봅니다. 브로콜리는 식탁에서 빠지지 않고 올라오는 단골 채소입니다. 살짝 데쳐서 초장에 찍어먹기도 하고 다양한 요리에 부재료로 들어가기도 하지요. 건강을 위해 특별해 챙겨서 먹는 브로콜리 어디에 좋은지 제대로 알고 건강하게 먹어야 우리 몸에 도움이 되겠죠? 브로콜리 효능 브로콜리는 여러 녹색 채소 중에서도 영양소가 높은 채소입니다. 미국 국립암연구소가 뽑은 10대 암 예방 식품이고 대표적인 항산화 식품으로 알려져 있습니다. 항암효과 - 브로콜리에는 설포라판과 인동이라는 항암효과에 뛰어난 성분이 함유되어 있습니다. 그래서 암을 예방하는 채소로 잘 알려져 있습니다. 심장질환 예방 효과 - 항암효과에도 나왔던 설포라판 성분은 혈관을 보호하는 효소의 생산을 늘리고 손상시키는.. 2022. 3. 18. 이전 1 ··· 18 19 20 21 다음 반응형